Bienvenidos a mi blog. Soy una apasionada de la cocina que vive en Gran Canaria y quiere mostrar en este blog todos los platos caseros que se le ocurre hacer. No pretendo enseñar a nadie ni nada parecido. Únicamente es la forma que he encontrado de expresar mi pasión y mi sueño. Quiero por medio de este blog que la gente me conozca en la cocina y a la vez poder aprender de las sugerencias que me hagan. Visita también nuestra página de facebook y asi estaremos en contacto. Me haría mucha ilusión que dejaras tu opinión sobre el blog en el libro de visitas Saludos.

domingo, 11 de noviembre de 2012

LA PRIMERA CENA



Anoche fue nuestra primera cena. Los invitados como ya saben fueron Juan Carlos y Daniela. Primeramente servimos un aperitivo de tartaleta de aguacates con gambas. Ellos eligieron el menú y trajeron el vino y el postre. El menú consistía en un entrante  de rollito relleno de salmón ahumado, espinacas y queso fresco. El segundo que eligieron fue presa ibérica a la plancha con unas papas panaderas y salsa de frambuesa


tartaletas de aguacates con gambas

Rollito relleno de salmón ahumado, espinacas y queso fresco
                                 
Presa iberica a la plancha con papas panaderas y salsa de frambuesa
Para nosotros fue una noche muy agradable, hacía bastante tiempo que no los veíamos y esta propuesta ha logrado el encuentro. Para mi particularmente ha sido una tarde muy entretenida en la cocina y cena muy agradable, me ha gustado.
Gracias a ellos, por animarse a venir y compartir ese momento.

disfrutando de la cena


Anímate a ser el siguiente 

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