MIS ULTIMAS CREACIONES

Ultimamente he creado varios platos que he publicado en la página de facebook pero no los he compartido en el blog. Creo que ya es hora de que lo haga por aquí también. Casi todos estos platos son los que cenamos Carlos y yo, bueno la gran mayoría Carlos pero alguno que otro yo también. Espero que les guste y se animen a venir a cenar con nosotros.

Brusqueta con parmesano

Carpaccio de salmón

Ensalada de aguacate y langostinos aderezado con eneldo sobre una tosta de pan

Ensalada de caracolas gigantes con rúcula, tomate cherry, anchoas y parmesano.

ensalada de macarrones y gambas con albahaca y parmesano 

Ensalada de pollo con cebolla crujiente

Ensalada de salmón y huevo rallado aromatizada con eneldo

Ensalada mediterranea con jamón serrano, queso fresco y albahaca 

Fajita rellena de guacamole y langostino acompañada de salsa de queso 

Gnocchi con tomate y mozzarella al horno 

Pisto con huevos al horno

Ravioli de setas con salsa de bechamel, espinacas y langostinos

Rollitos de salmon, aguacate y queso fresco. Y rollitos jamón serrano y aguacate.

Torttelinis tibios rellenos de requesón y espinacas con tomates secos y gambas

Revuelto de champiñones y chorizo asturiano sobre tosta