Se acerca la primera cena de este año en el decantador. Este sábado 12 de Enero vienen a cenar con nosotros Santiago y Begoña. Cuando hicieron la reserva dejaron a nuestra libre elección el menú de ese día y a mi se me ha ocurrido preparar lo siguiente:
De entrada habrán unos aperitivos, de ahí seguiremos con una ensalada templada de gulas y cebolla caramelizada y para terminar me voy a atrever con un cherne a la marinera. Tal y como está propuesto en la idea del decantador, de la bebida y el postre se encargan los invitados.
Bueno, espero que todo salga bien. Ya les contaré. Saludos
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