Bienvenidos a mi blog. Soy una apasionada de la cocina que vive en Gran Canaria y quiere mostrar en este blog todos los platos caseros que se le ocurre hacer. No pretendo enseñar a nadie ni nada parecido. Únicamente es la forma que he encontrado de expresar mi pasión y mi sueño. Quiero por medio de este blog que la gente me conozca en la cocina y a la vez poder aprender de las sugerencias que me hagan. Visita también nuestra página de facebook y asi estaremos en contacto. Me haría mucha ilusión que dejaras tu opinión sobre el blog en el libro de visitas Saludos.

lunes, 3 de diciembre de 2012

PLATOS DE LA SEMANA



   Hola amigos, primero que nada comunicarles que ya tenemos otra reserva más. Serán Cristina y Juanlu y vendrán el día 15 de Diciembre. Como siempre te recuerdo, si te apetece venir a cenar con nosotros no dudes en visitar la pestaña de reserva.
   A partir de ahora he decidido que publicaré por aqui los platos que previamente he publicado en la página de facebook la semana anterior. Así a principios de semana siempre tendré una publicación sobre los platos que he ido haciendo. Aquí van los últimos:

Pulpo a la gallega

Vinagreta de pulpo con albahaca

Pasta con salsa de queso y salmón aromatizado con eneldo

Brotes tiernos con jamón serrano y parmesano

tartaletas de boloñesa

Fajitas crujientes rellenas de boloñesa con salsa de queso


huevos fritos con papas fritas y chorizo asturiano

macarrones boloñesa

Ensalada con frutos secos y queso de cabra a la plancha con vinagreta de miel y sésamo

Ensalada de cogollos con atún y espárragos

Salmón con setas y algas






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